Asia Market Markthalle Stuttgart

This is a great food hall in a centrally located part of the city. There are numerous food stands and you can find all kinds of items here.

Nice place for buying very nice food products. Great produce both fresh and dry. All kinds of deli type foods. Just all around a great

Opened in 1914, the Art Nouveau structure is full of food and vegetables and meats and cheeses and spices and flowers and silverware. It's

Bei meinem heutigen Besuch im Asia Market in der Markthalle habe ich mich sehr geärgert. Nicht nur das Rosenharissa kostet jetzt unverschämte 18,20 (Aufschlag von ca 2 Euro). Auch der Rote Kampot Pfeffer ist pro 100gr. ca 1,50 Euro teurer als am Gewürzstand nebenan. Hier sollen wir wohl den Umbau finanzieren. Ich werde in Zukunft woanders einkaufen.

Also ich finde diesen Asia Market keinesfalls besonders. Ich kaufe öfters in der Markthalle ein, und für bessere Qualität gebe ich auch gerne mehr Geld aus (z.B. baumgereiftes Obst oder für Fleisch von Tieren aus Freilandhaltung), aber dieser Asia Market bietet wirklich nichts, was es nicht in jedem anderen Asia Markt zum gleichen Preis gibt. Beispiele: Tee von PG, Gewürze von TRS,..... Ingwer für einen Kilopreis von fast 20 Euro ist schlichtweg unverschämt. Den bekomme ich in meinem Bioladen... weiterlesen für 10-12 Euro, und dort ist er wenigstens BIO. Es gibt deutlich besser sortierte und günstigere Asialänden, die zudem noch ein großes Angebot an frischem Gemüse und mehr als eine Tiefkühltruhe mit asiatischen Tiefkühlprodukten haben, z.B. Cash and Carry.[verkleinern]

Ich mag Gewürze. Sie veredeln, schärfen, salzen und aromatisieren jedes Gericht. Ich mag asiatische Gewürzmischungen. Nichts geht über eine tolle Curry-Mischung, eine feines Garam Masala oder Tandoori Masala… Aber woher nehmen? Mein bislang einziger Test eines Tübinger Gewürzhändlers war ein völliger Fehlgriff. Klar kann das Zufall sein, muss es aber nicht…. Und eine Satay-Mischung, deren Erdnussbestandteile ihren Zenit schon seit einer Weile überschritten haben, muss ich auch nicht nochmal... weiterlesen haben. Wenn Vorhänge den Gilb haben können, dann hatte dieses Gebräu den Ranz. Vorhänge kann man allerdings waschen, Sauce nicht. Ganz „hinten links“ in der Markthalle – und das meine ich im geographischen Sinne – liegt der Asia Market Shop. Was namentlich jetzt nicht sonderlich spektakulär klingt, ist ein vom Boden bis zur Decke mit Tütchen und Schachteln zugestellter kleiner Stand, der so ziemlich alles führt, was das Herz begehrt. Gewürze, Tees, Reis, Linsen, frisches Gemüse für die asiatische Küche, Bonbons, Getränke (Tsingtao!) und noch vieles, vieles mehr. Die Auswahl ist gewaltig und führt schon nach kurzer Zeit zu einem optischen und olfaktorischen Data Overflow. Über 30 Sorten Reis, darunter viele Direktimporte in Stoffsäckchen und an die 20 verschiedene Sorten Linsen machen die Wahl zur Qual. Man könnte so vieles brauchen… Dazu noch zig verschiedene Currys, Tandoori-Mischung, Garam Masala… und vernünftige Satay-Mischung! Flugs wandern noch zwei der auch auf indisch beschrifteten Tütchen zu dem freundlichen Herrn, der meinen schwerer und schwerer werdenden Einkauf vor sich sortiert. Gestellte Fragen werden souverän und lächelnd beantwortet und jeder verdutzte Was-Isch-Au-Des-Blick mit einer hilfreichen Erklärung in einen Ach-So-Isch-Des-Blick verwandelt. Spätestens jetzt wünsche ich mir dann meistens einen Sherpa. Wenn ich in Stuttgart bin, ist das hier meine Anlaufstelle, um die leergefressenen Gewürzkästchen daheim wieder aufzufüllen. Die Beratung ist top, der Verkäufer kompetent und freundlich. Was will man mehr? Ich wüsste da schon was… eine Filiale in Tübingen vielleicht. Über die angegebene Website können alle Artikel unter dem Reiter „Onlineshop“ auch übers Internet bestellt werden. Ich gehe trotzdem lieber stöbern… Fünf Sterne.[verkleinern]