Gilden im Zims "Heimat kölscher Helden"

Kurze Stippvisite für 2 Kölsch und was Kleines zu essen. Hatte mich für den Toast mit gebratenem Mett entschieden. Trotz leerem Haus

This brewery has a more contemporary atmosphere than most found in Cologne . There are multiple levels,a beautiful bar in the basement and

Das Essen war wieder einmal super. Die Bedienung aufmerksam, freundlich und fix. Was uns nicht gefallen hat, war eine Unterhaltung zwischen einem dt. Angestellten, der beim Eingang hinter der Theke stand und einem ausländ. Kellner. Wir wissen nicht worum es ging, jedoch wurde der ausl. Kellner mit den Worten zurechtgewiesen, ".... oder willst du dir eine neue Arbeitsstelle suchen." Ein solches Gespräche führt man, wenn es unbedingt sein muss, unter 4 Augen und nicht in der Öffentlichkeit.

Das ist ein ganz besonderes Brauhaus mit einer absolut sehenswerten Innenarchitektur. Besonders auch die Toiletten und der Weg dorthin haben mich begeistert. Am Wochenende finden hier im Gewölbekeller Singleparties statt. Dann ist es brechend voll und nicht jeder wird eingelassen. Eintritt und lange Warteschlangen. Das Essen des Brauhauses ist durchschnittlich.

Das 'Empfangspersonal' siehe Türsteher ist extrem respektlos..besonders Frauen gegenüber.. Ich persönlich bin um 2:31Uhr mit entwürdigenden Matchosprüchen zum Verlassen des Lokals angehalten worden..obwohl die Website mit Öffnungszeiten bis 03::00Uhr wirbt! Ob die Wahl der SecurityFirma die richtige war möchte ich dabei anzweifeln.. hier wurde wahrscheinlich wieder einmal die preiswertere Variante gewählt! Schade..habe vorher gerne mit Freunden und Geschäftspartnern diesen Club besucht..aber ab heute werde ich ihn nicht mit gutem Gewissen weiterempfehlen können!! Weiblich 40.....vielen Gruß

Sehr Sauber, erstklassiger Service, Essen sehr gut. Zivile Preise.... und, und und !!! Die Internetseite spricht für sich.

Ich war mit meiner Familie ziemlich früh hier, weil meine erkältete Mutter der Tee-Durst plagte und alle anderen sowieso ein Kölsch wollten. Als Cafe ist das ganze eher nicht gedacht, aber das Gilden kommt flott und ist gut (für Kölschtrinker :) ) Wer eine deftige Mahlzeit mag, dem kann ich die Location ebenfalls empfehlen. Zu Heißgetränken werden Kaffee-Schokobonbons seriert - ach ich liebe diese Dinger. Laut Bedienung ist bis nachmittags alles easy. Ich fand sie auch sehr nett, kann mir aber vorstellenm wie gestresst man als Kellner abends im full house ist - dann wird es hier sicher ungemütlich, denn man sitzt schon etwas eng beieinander.

Auch eine Empfehlung wert, gutes kölsches Essen und lecker Kölsch.Was hier sehr schön ist, man kann nach dem Essen noch tanzen im Gewölbekeller. Geht mal hin, uns gefällts.

Rundherum zufrieden

Kultige Traditions-Location im Herzen der Kölner Altstadt, direkt am Heumarkt! Im Erdgeschoss "normale" Brauhaus-Athmosphäre, die vielen großen Kellerräume zeigen aber viel eher, was dieses historische Gebäude zu bieten hat - und das bei toller Ausstattung. Absolut urig, befindet sich da unten neben Kneipe und Restaurant auch noch ein richtig genialer Club. Unbedingt hingehen!

Tolle Partylocation im Keller. Essen und Party kann hier gut kombiniert werden

Nachdem wir mit der Firma unsere Weihnachtsfeier dort hatten, habe wir unseren firmeneigenen Stammtisch dorthin verlegt. Und ich als Düsseldorferin kann sagen: Ja, ich bin gerne in Köln vor allem im Zimz. Superleckeres Essen, witzige gut gelaunte Bedienung, tolles Ambiente. Immer wieder gerne - auch wenn mir hier das ALT fehlt - aber ein Kölsch tuts dann auch. Sehr zu empfehlen!

Aktuell unser Lieblingstreff. Essen wie im Hofbräuhaus. Und Nachts wird es hier im Keller lustig.

Unsere Firma lädt uns auf der Messe in Köln immer am Freitag in eine andere Location zum Essen ein. In diesem Jahr war das Gilden im Zims "Heimat kölscher Helden" in Köln ein. Das Lokal hat im unteren Teil eine große Tanzfläche. In den oberen Bereichen kann man typisch rheinische und deftige Gerichte zu sich nehmen. Wir haben am letzten Freitag ein Menü gehabt. Zu dem Menü gehörte eine Leberknödelsuppe - sehr lecker - und drei Hauptgerichte, von denen man sich eines auswählen... weiterlesen konnte. Zur Wahl standen: Bratwurst mit Beilagen, Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und rheinischer Sauerbraten mit Knödeln und Rotkohl. Außerdem gab es noch ein vegetarisches Gericht. Ich hatte den rheinischen Sauerbraten. Das Fleisch war total lecker, die Soße ein Gedicht, die Knödel waren leider sehr gummihaft und beim Rotkohl war mir dieser zu weich. Von zu Hause her, ist bei uns der Rotkohl knackiger. Nachdem Essen habe ich gesehen, dass ich noch drei Leute zusammen bekam, um ins Hotel zu kommen. Die Musik war mir zu laut und das Essen ging so. Fazit: nochmal muss ich dort nicht hin.[verkleinern]

Tolle Partylocation im Keller. Essen und Party kann hier gut kombiniert werden

Schon einige Jahre gehe ich bereits gerne dorthin. Auf ein Kölsch und auch das Essen ist klasse. Leckere Brauhausküche, nette Köbese und wenn man im Sommer draußen sitzen kann, einfach perfekt.

Station 6 unseres Brauereiwanderwegs am Sonntag, 13.03.2016. 75 m vom Brauhaus zum Prinzen entfernt (quasi schräg gegenüber). Ein

Das Brauhaus Gilden im Zims befindet sich mitten im Herzen der Kölner Altstadt. Es bietet fast 1.

Eines meiner Lieblings-Brauhäuser. Schönes Ambiente durch das alte Steingemäuer, klassische kölsche Belegschaft und Atmosphäre und eine super Karte! Mehrfach dort gewesen, immer mit dem Menü zufrieden gewesen, egal ob mit viel Fleisch, Suppe oder Brotzeit. Direkt auf dem Heumarkt ist das Zims für mich immer einen Besuch wert.

wirklich sehr gutes Essen

Schönes Lokal in Brauhaus-Atmosphäre. Besonders sehenswert ist der Keller. Hier wurden alte Mauerreste der Vorgebäude (mittelalterlich?, römisch?) in die Gesamtoptik eingebaut. Sieht sehr schön aus. Auch ansonsten sehr hip eingerichte. z.B. Flatscreens auf den Toiletten. Die Speisekarte ist dagegen fast klassisch und genau wie das Bier preismäßig dem touristischen Standort angepasst. Also durchaus etwas teurer als man erwarten würde.